Kontroller sırasında ayrıca sağlıklı ve kaliteli bir hizmet için genel düzen, hijyen, genel temizlik kuralları, alet, ekipman temizliği, kişisel temizlik, ruhsatlar, hijyen sertifikaları, depolama ve muhafaza koşulları gibi kriterler de denetleniyor.
Denetimler sıklaşacak
Konuyla ilgili açıklama yapan Başakşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nden Veteriner Hekim Ataner Bozkurtlar, gıda üretim ve tüketimi yapılan iş yerlerinde rutin denetimlerin Ramazan ayı dolayısıyla sıklaştırılacağını, amaçlarının halkın sağlığını korumak ve olası olumsuzlukların önüne geçmek olduğunu ifade etti.
"Halkımızın sağlığı her şeyden önemli"
Güvenilir gıda satışının öncelikleri olduğunu kaydeden Bozkurtlar, “Gıda üretiminde halk sağlığını gözeterek üretim ve satış yapan esnaflarımıza teşekkür ediyoruz. Halkımızın sağlığı her şeyden önemli. Ramazan ayı boyunca fırınların, pasta ve tatlı imalathanelerinin kontrolleri sıklaştırılarak devam edecek” dedi.
