banner32

Başakşehir’den Gıda Seminerleri

Başakşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’nün, gıda işletmelerine yönelik başlattığı gıda seminerleri yarın Güvercintepe Bilgievi’nde başlıyor.

Başakşehir’den Gıda Seminerleri
Seminerlerde, gıda ve sektördeki personel hijyeninin önemi, hijyen ve gıda güvenliği anlatılacak. Güvercintepe’den sonra, Şahintepe Bilgievi, Kayabaşı İlköğretim Okulu, Muhsin Ertuğrul Tiyatrosu, Cevdet Kılıçlar Bilgievi, Cemil Meriç Bilgievi ve Mehmet Yaren İlköğretim Okulu‘nda devam edecek seminerlerde toplam 13 eğitim verilecek.

Sağlıkta Gıdanın Önemi

Prof. Dr. Özer Ergün, Doç. Dr. Hakan Ulusoy, Dr. Meryem Akhan‘ın katılımıyla düzenlenecek seminerlerde, gıdalarla gelen tehlikeler, riskli gıdalar, kişisel hijyen ve gıda zehirlenmeleri konularında işletmenler bilgilendirilecek.

Çapraz hastalık bulaşmasının önemine dikkat çekilecek toplantılarda, gıdaların depolanması ve muhafazası, alet–ekipman hijyeni ve materyal seçimi vurgulanacak. İşletme hijyeni ve alt yapısının da ifade edileceği seminerlerde, gıda işletmelerinde yapılan yanlışlıklar örneklerle anlatılacak. 

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner34